スリーボンドスタジアム八王子で高校野球を見た後、八王子の人気ラーメン店「ほっこり中華そばもつけ」に行ってきました！
日曜日の11時半前に到着したのですが、既に行列ができていました。
「もつけ」での並び方や、待ち時間、ラーメンのお味をグルメレポします！
「もつけ」は行列必至の人気ラーメン店！
「ほっこり中華そばもつけ」は八王子駅南口から徒歩10分程度の場所にある人気ラーメン店です。
八王子駅とスリーボンドスタジアム八王子のちょうど真ん中くらいにあります。
間違えて「もっけ」と言ってしまいそうになりますが、「もつけ」です！
食べログの「東京ラーメン百名店」にも選ばれています。
無添加スープと自家製麺が売りのお店で、看板メニューは「中華そば」と「担々麺」。
食べログやグーグルのレビューを見ると、初めてのお客さんは「中華そば」、常連さんは「担々麺」をオーダーするパターンが多いようです。
「もつけ」の並び方の手順は？
「もつけ」に到着した時は、店前のベンチに3人座っているのを見て「ラッキー！たったの3人待ち！」と思いましたが、甘かった！
ベンチには3人までしか並べず、後続は出入り口を挟んで、お店の右側面に沿って並びます。
私が到着したときはベンチに並んでいる人も含めて10人弱並んでいました。
並ぶエリアには屋根があり、雨天でも並びやすいのはありがたいです。
お店の外に食券の販売機があり、食券を買ってから行列に並びます。
行列の先頭3名がベンチに座って待ちますが、この先頭3名になった時点で食券を回収されます。
「もつけ」の待ち時間の目安は？
「もつけ」の待ち時間はもちろん日によって違うでしょうが、私が並んだときの状況を書いておきます。
私が来店したのは日曜日の午後11時半前。営業時間は11時半からとなっていますが、既に開店していました。早めに開店するようです。
ベンチに座っている人を合わせて9人ほどのお客さんが並んでいました。
店内に案内されたのは並んでから30分後でした。
先に食券を回収しているためか、ラーメンの提供は非常に早く、席に座ってから1～2分ほどで出てきました。
食べるのが遅い私でも15～20分ほどで食べ終わり、並んでからお店を出るまでは1時間かかりませんでした。
ランチに1時間と考えると、それほど時間のロスは感じないですね。
食券回収などの手際がよいのに加えて、食べ終わるとすみやかに退店するお客さんが多く、客の回転は速いです。
お店のスタッフさんの声が聞こえたのですが、私が食事している頃…12時台になると、20人ほど並んでいたようです。
休日の12時以降に並ぶ場合は、着席するまで1時間くらいはかかるかもしれません。
「もつけ」中華そばのお味！
私は初めての来店だったので、一番シンプルな「中華そば800円」にしました。
シンプルな「中華そば」のトッピングは、小松菜、長ねぎ、味つけ玉子半分、チャーシュー2枚、メンマ。
スープを一口飲んでみて…何てやさしい味！
ラーメンとは思えないような、無添加の健康的な味わい！それでいて薄すぎなくて美味しい！
麺はストレートですが、コシがあって食べごたえがあります。麺もやさしい味ですが、ちょうどよい味加減です。
味玉の半熟具合もこれしかない！という感じで、チャーシューはやや大人しい味ですがその分健康的。
全体を一言でいうと、めっちゃヘルシーなラーメンです！
こちらは同行者がオーダーした「特製中華そば」。1100円。
シンプルな中華そばより300円高くて、味玉半分やワンタンが追加されます。
ワンタンおいしかったそうです！
店内はカウンター席のみ6席。お水は入り口右側にありセルフサービスになっています。
アクリル仕切りがあり、感染症対策はしっかりされています。トイレは奥の方にありました。
まとめ
八王子の「ほっこり中華そばもつけ」で中華そばを食べたレポでした！
とにかくヘルシーで上品なラーメンです。
インパクトはそれほどないかもしれませんが、後味がよく、不思議に心に残るラーメンだと感じました。リピーターさんが多いというのも頷けます。
並ばないと食べられないのがネックではありますが、お店スタッフさんの手際がよく行列の進みは速いので、次も10人くらいの待ちだったら普通に並ぼうかなと思う感じです。
スリーボンドスタジアム八王子に近いので、野球観戦の際のランチにおすすめです！
